El chef Juan Neblett, el chef más seguido de Panamá, se encuentra en Barbados, sí, la tierra de Rihanna, pero también de sus antepasados, gracias a que fue invitado al famoso Barbados Food and Rum Festival.
Neblett recordó que siempre le preguntan por su apellido: "Siempre me han preguntado de donde es mi apellido Neblett, pues sí, según cuenta la historia familiar viene de Barbados, donde mis antepasados llegaron a Panamá para la construcción del Canal, a luchar por sus sueños y dejar un legado a sus futuras generaciones".
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Resulta que ahora mismo se encuentra disfrutando de sus paradisíacas playas, exquisita gastronomía y de paso, conoció a reconocidos chef internacionales, como es el caso del Chef Juan Diego Vanegas, de Colombia y la chef de Food Network, Anne Burrell.
El chef asegura que Barbados es mágico: "hoy día es un destino turístico simplemente espectacular, su magia, su gente, su comida, Rones y por su puesto la seguridad lo hacen un destino mágico".
El versión 12 del Barbados Food and Rum Festival ha reunido a importantes chefs internacionales en diversas jornadas de capacitación y presentación a las que ha asistido nuestro chef Juan, pero hay algo que le pidieron.
Rosa Iveth Montezuma, su novia, le pidió que le invitara a Rihanna unas tortillas con carne ahumada.